Pruebas de muffins y del budín

Los muffins de espelta con pasas y los de coco vamos a mejorarlos y a cambiar la presencia porque son pequeños en los envoltorios de magdalenas, estamos buscando un envoltorio apropiado, el próximo lo haremos con papel de hornear...

  El budín no lleva cereales, es a base de almendra, pipas de girasol, cacao... y el que hicimos, está relleno de frutas rojas... como está complicado conseguir las frutas rojas los haremos rellenos de dátiles, de higos, de limón confitado en sirope y de chocolate fundido... y también los haremos más grandes...